Landkreis Tübingen: Kohl – ein Kraut mit Geschichte und Zukunft

Im Onlinevortrag: „Kohl – ein Kraut mit Geschichte und Zukunft“ am Dienstag, 27. Januar 2026 um 19.30 Uhr geht es um dieses vielseitige Kraut und seine wichtige Rolle in der Ernährung.Referentin Karin Rupprecht zeigt auf, wie Kohl sich vom einstigen Heil- und Arme-Leute-Gemüse zum Powergemüse mit einer beeindruckenden Sorten- und Geschmacksvielfalt entwickelt hat. Kohl ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen, gesundheitsfördernd und vielseitig einsetzbar. Im Vortrag erfährt man, wie vielfältig Kohl in der Küche eingesetzt werden kann und erhält praktische Tipps zur Zubereitung. Die Veranstaltung der Abteilung Landwirtschaft im Landratsamt Tübingen ist kostenfrei und wird durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert. Anmeldung unter: www.kreis-tuebingen.de/landwirtschaft, Rubrik aktuelle Veranstaltungen.
(Pressemitteilung Landratsamt Tübingen)

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Autor: DJ VERWALTUNGSSTELLE

Ich schreibe für die Verwaltungsstelle Kilchberg und gebe die amtlichen Mitteilungen der Stadt Tübingen, der Verwaltung und des Landkreises frei. Nicht alles, was von mir als Autor erscheint, habe ich selbst verfasst. Deshalb erscheint der Name des für den Beitrag verantwortlichen Verfassers am Ende des Artikels. Eigene Texte enthalten am Schluss meinen Namen.